Nikonのデジカメでフォトライフを楽しんでいます


by kaz-bbphoto
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<   2010年 11月 ( 23 )   > この月の画像一覧

安心院ワイン

ガラスに反射した光沢感が好きで、自然にカメラを向けてしまいます。

安心院葡萄酒工房のワインは、ホームページでどうぞ

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自分へのみやげ
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by kaz-bbphoto | 2010-11-30 20:05 | スポット大分 | Comments(0)

安心院葡萄酒工房の施設

やさしい自然環境に包まれたワイン工房。普段目にしない施設を見てまわるのも新鮮で、テーマパークに来たようです。

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【ワイン貯蔵庫】
定温の地下貯蔵庫で静かに熟成の時を重ねます。
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ヨーロッパのアンティークなワイン醸造機具やパネル等も展示。
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【ワイン醸造場】
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【試飲ショップ】
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by kaz-bbphoto | 2010-11-29 19:45 | スポット大分 | Comments(0)

安心院葡萄酒工房の紅葉

”いいちこ”の三和酒類にはもう一つ醸造所があります。それがワイン工房です。
このワイン工房も綺麗に整備された園内で紅葉を楽しむことができます。

所在地 大分県宇佐市安心院町下毛798(家族旅行村内)(TEL:0978-34-2210)
営業時間 9:00~16:00(園内見学17時まで)
定休日 毎週火曜日(祝日の場合は営業)盆・年末年始
入園料 無料

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園内の展望台からは由布岳や鶴見岳などが見えます。
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by kaz-bbphoto | 2010-11-28 18:33 | スポット大分 | Comments(0)

いいちこデザイン

いいちこ日田蒸留所では何種類もの商品が製造されていますが、ボトルやラベルのデザインがとても洒落ていますね。

 いいちこ商品は こちら

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by kaz-bbphoto | 2010-11-27 19:05 | スポット大分 | Comments(0)
普段は公開していない工場の内部を見学できました。
従業員さんから発酵工程の説明を受けながら、もろみの香りが広がる製造場内を見学します。

【仕込タンク】
本格焼酎の仕込みは一次と二次仕込みの二度に分けて行われます。
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タンクの中ではプクプクと泡を発し、複雑な発酵が続いています。
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【蒸留機】
蒸留は発酵を終えたもろみに熱を加えアルコールや香味成分を取り出します。
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【貯蔵・熟成】
原酒をタンクや樫樽で長期間寝かせ、香味をよりまろやかにします。
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by kaz-bbphoto | 2010-11-26 19:40 | スポット大分 | Comments(0)

日田やきそば

いいちこ日田蒸留所の「紅葉祭」は、ステージイベントあり、屋台村ありで日田市内外からの訪問者で賑わっていました。もちろん試飲もあり。

日田やきそば、たか菜巻、うどん、おでん、地どり焼、それぞれのお店には行列が。
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赤鶏の炭火焼き・・・これは美味そう
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日田やきそばは、湯通しした太い生面に鉄板で焼き目をつけ、具は豚肉と大量のモヤシを使っています。
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間伐材の木皿に盛って完成。麺はパリパリ、モヤシはシャッキリ。
(日田やきそばは「天龍」、おでんは「たこ万」です)
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by kaz-bbphoto | 2010-11-25 19:15 | B級グルメ大分 | Comments(0)
11月21日(日)に「紅葉祭」がありました。
「下町のナポレオン」として知られる麦焼酎”いいちこ”の蒸留所です。
若い女性には、CMで坂本冬美さんが唄った「また君に恋してる」の方が知られているかもしれません。
大分には紅葉の景観地がたくさんありますが、綺麗な広々した敷地の「いいちこ日田蒸留所」は一押しです。

 ところ:三和酒類株式会社 いいちこ日田蒸留所
     大分県日田市西有田810-1(0973-25-5600)
 営業時間:10:00~16:00(入園料無料)
      定休日 毎週火曜日(祝日の場合は営業)、盆・年末年始

敷地内の紅葉です。
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by kaz-bbphoto | 2010-11-24 20:00 | スポット大分 | Comments(0)

大興善寺の紅葉

福岡と佐賀の県境に位置する契山(ちぎりやま)のふもとのお寺です。
春のつつじとともに秋の紅葉名所として知られています。
 ところ 佐賀県三養基郡基山町大字園部3628(TEL 0942-92-2627)

紅葉の見頃を迎えています。
例年のことながら、ここへ来られる皆さんがカメラご持参です。
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by kaz-bbphoto | 2010-11-23 20:02 | スポット佐賀 | Comments(0)

雄淵雌淵渓谷の紅葉

古湯温泉と熊の川温泉の中間地点に位置する渓谷で公園になっています。
紅葉している樹木はまだ若いのでモミジの美しさという点では迫力に欠けます。それでも白く巨大な奇岩とエメラルドグリーンの水には惹かれるものがあります。

 ところ 佐賀県佐賀市富士町小副川
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by kaz-bbphoto | 2010-11-22 20:00 | スポット佐賀 | Comments(0)

川上峡のイチョウと紅葉

国道263号線沿いの川上川(嘉瀬川)を走っていると赤い「管人橋」そばにあるイチョウの樹が目に入りました。
近づいてみると、やや黄緑がかっていて落葉はしていませんでした。
ここは、4~5月に数百もの”こいのぼり”が泳ぐ光景で有名なところです。

ところ 佐賀県佐賀市大和町川上
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与止日女(よどひめ)神社境内
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(与止日女神社付近にて)
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by kaz-bbphoto | 2010-11-21 19:28 | スポット佐賀 | Comments(0)